Jak zrobić proszek cytrynowy: łatwy i bardzo przydatny

Każdemu z nas zdarzyło się wycisnąć sok z cytryny, żeby dodać go do przepisu… a potem wyrzucić skórkę bez zastanowienia. Jednak te skórki, które uważamy za bezwartościowe, kryją niespodziewany kulinarny skarb: domowy proszek cytrynowy. Prosty, ekonomiczny i pełen charakteru pomysł, który doda pikanterii Twoim potrawom i deserom. Jesteś gotowy odkryć ten aromatyczny klejnot?
Dlaczego warto używać proszku cytrynowego w kuchni?

Wyobraź sobie składnik, który wzbogaci smak zarówno Twoich miękkich ciast, jak i wytrawnych potraw, który mieści się w małym słoiczku i przywołuje zapachy lata… Dokładnie to oferuje Ci proszek cytrynowy. Przyrządzona z suszonej i drobno zmielonej skórki cytrynowej, uwalnia świeży i intensywny aromat, który doskonale wzbogaci wszelkiego rodzaju przepisy.

To także doskonały gest proekologiczny: dzięki ponownemu wykorzystaniu skórek ograniczamy marnowanie żywności i dbamy o każdy centymetr naszych cytryn, zwłaszcza jeśli pochodzą z upraw ekologicznych.