Jak zrobić rogaliki z kurczakiem na Boże Narodzenie

1. 1. Rozgrzej piekarnik : Rozgrzej piekarnik do 190° C (375° F) i przygotuj dużą blachę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia.

1. Złóż podstawę korony : Weź ciasto na croissanty i rozdziel trójkątne kawałki. Umieść trójkąty w okręgu na blasze do pieczenia, z wierzchołkami skierowanymi na zewnątrz i podstawami zachodzącymi na siebie w środku. Upewnij się, że tworzą ciasną koronę.
2. Przygotuj nadzienie : W dużej misce wymieszaj pokrojonego w paski kurczaka, przygotowane nadzienie, suszoną żurawinę i starty ser (jeśli chcesz go dodać).
3. Napełnianie i zamykanie: Rozłóż nadzienie w środku podstawy korony. Złóż końce ciasta w kierunku środka, częściowo przykrywając nadzienie i tworząc koronę.
4. Pieczenie : Piecz wieniec przez 20–25 minut, aż ciasto stanie się złocistobrązowe i chrupiące.
5. Wykończ dekoracyjnymi akcentami : Wyjmij wianek z piekarnika i pozwól mu lekko ostygnąć. Skrop gorącym sosem z indyka lub kurczaka i udekoruj posiekaną świeżą pietruszką.
6. Podawanie : Podawaj wieniec z sosem żurawinowym na osobnej potrawie, aby nadać mu słodkiego i świątecznego charakteru.

Podpowiadamy również: Jak zrobić fugazzetę faszerowaną

Dodatkowe wskazówki:

• Dostosuj nadzienie : Jeśli wolisz, możesz zastąpić indyka kurczakiem, a nawet szynką, aby zmienić smaki.
• Dodaj świąteczne przyprawy : Aby nadać potrawie bardziej tradycyjny charakter, dodaj szczyptę gałki muszkatołowej lub tymianku.
• Dodatkowa dekoracja : Umieść świeże liście rozmarynu wokół wianka, aby nadać mu jeszcze bardziej świąteczny wygląd.
• Idealne połączenia : Połącz ten wianek z jasną zieloną sałatą lub zapiekanymi ziemniakami, aby uzyskać kompletny posiłek.

Ten wianek z croissanta nadziewany kurczakiem to proste, ale imponujące danie, które sprawi, że Twoje świąteczne świętowanie będzie niezapomniane. Zrób je i zaskocz swoich bliskich!