Jak zrobić roladkę z kurczaka

1. 1. Najpierw upewnijmy się, że mamy wszystkie składniki pod ręką.

1. 1. Następnie przystępujemy do zdejmowania skóry z piersi kurczaka.
   2. Następnie ostrożnie oddzielamy pierś od kości za pomocą ostrego noża. Staramy się również zachować kawałek w całości.
   3. Marchewkę natomiast trzemy na tarce i odkładamy do nadzienia.
   4. Następnie bierzemy paprykę i nakłuwamy ją widelcem, aby ją podgrzać i zrumienić. Chodzi o to, aby łatwo usunąć skórkę, gdy się przypali.
   5. Następnie umieszczamy go w pojemniku z zimną wodą i dokładnie myjemy.
   6. Na tym etapie umieszczamy bezkostną pierś na folii aluminiowej i doprawiamy solą, pieprzem, mieloną papryczką chili i papryką.
   7. Na koniec faszerujemy pierś z kurczaka, dodając startą marchewkę, plasterki gotowanej szynki, paprykę, groszek, starty ser i jajka na twardo, umieszczone na jednym końcu.
   8. Na koniec zwijamy ciasto za pomocą folii aluminiowej, uważając, aby nadzienie nie wyciekło.
   9. Następnie zdejmujemy folię i zawiązujemy ją, aby nadać jej kształt. Następnie przenosimy ją do naczynia do pieczenia z odrobiną oleju i pieczemy na wysokim ogniu przez około 1 godzinę, od czasu do czasu obracając, aby zrumienić ją ze wszystkich stron.

1. Po upieczeniu wyjmij danie z piekarnika, pokrój je na szerokie plastry i podawaj z ziemniakami, warzywami lub tym, co lubisz najbardziej.

Pamiętajcie, że to wykwintne danie, idealne na uroczystości kończące rok!