„Jedna miska, zero bałaganu: szybkie ciasto z piekarnika intarsjowanego”

szczypta soli

dodatki według uznania: owoce, orzechy, czekolada

Sposób przyrządzenia:
W jednej dużej misce roztrzep jajka z cukrem do uzyskania puszystej masy.

Dodaj olej i mleko – dokładnie wymieszaj.

Stopniowo dodawaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sól i wanilię. Mieszaj tylko do połączenia składników – nie przesadzaj z miksowaniem.

Na koniec dodaj ulubione dodatki (np. garść borówek czy kawałki czekolady).

Przelej masę do natłuszczonej formy i wstaw do piekarnika intarsjowanego nagrzanego do 180°C.

Piecz przez około 35–40 minut lub do suchego patyczka.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj ciasto lekko ciepłe z gałką lodów waniliowych lub kleksem bitej śmietany.

Świetnie smakuje również z kawą lub herbatą.

Po wystudzeniu przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku do 3 dni w temperaturze pokojowej lub do tygodnia w lodówce.

Warianty:
Czekoladowe marzenie: dodaj 2 łyżki kakao i posiekane orzechy.

Letnie orzeźwienie: użyj malin, jagód lub truskawek.

Wersja fit: zastąp cukier erytrytolem, a mąkę – owsianą.

FAQ:
Czy mogę użyć mleka roślinnego?
Tak, świetnie sprawdzi się migdałowe, owsiane czy kokosowe.

Nie mam piekarnika intarsjowanego – co teraz?
Spokojnie! Przepis działa równie dobrze w klasycznym piekarniku – intarsjowany po prostu szybciej i równomiernie rozprowadza ciepło.

Czy ciasto nadaje się do mrożenia?
Tak, po ostudzeniu pokrój je na porcje i zamroź. Przed podaniem podgrzej w piekarniku lub mikrofalówce.

Chcesz, żebym opracował grafikę lub kartę przepisu na wydruk?