Jesienne Rozkosze Smaku: Pieczona Dynia z Nadzieniem z Fety, Szpinaku i Boczniaków

Z orzechami: Dodaj posiekane orzechy włoskie do farszu dla dodatkowej chrupkości.

Z mięsem: Dla miłośników mięsa – podsmaż mieloną wołowinę lub indyka razem z boczniakami.

Wegańska wersja: Zamiast fety użyj wegańskiego zamiennika lub tofu z dodatkiem płatków drożdżowych dla „serowego” smaku.

Z innymi grzybami: Boczniaki można zastąpić pieczarkami, kurkami lub leśnymi grzybami.

Często zadawane pytania
Czy mogę użyć innego rodzaju dyni?
Tak! Hokkaido i piżmowa to najlepszy wybór, ale sprawdzi się też dynia muscat czy delicata – ważne, by była wystarczająco mięsista.

Czy farsz można przygotować wcześniej?
Oczywiście. Można go przechowywać w lodówce do 24 godzin i napełnić dynię tuż przed pieczeniem.

Czy dynię trzeba obierać?
Nie w przypadku dyni hokkaido – jej skórka mięknie podczas pieczenia i jest jadalna. Dynię piżmową lepiej wcześniej obrać lub wyjadać tylko miąższ.

Czy to danie nadaje się na lunch do pracy?
Tak, po zapieczeniu możesz przechowywać je w pudełku i odgrzać w mikrofalówce – świetna alternatywa dla klasycznego lunchu.

Jeśli chcesz, mogę też przygotować grafikę do tego przepisu lub wersję do pobrania w formacie PDF. Chcesz coś takiego