Jeśli cenisz sobie wygodę korzystania z kostek do zupy, ale chcesz uniknąć dodatków i wysokiej zawartości sodu, które występują w wielu komercyjnych markach, przygotowanie własnych kostek do zupy z kurczaka w domu będzie fantastycznym rozwiązaniem. Możesz nie tylko kontrolować składniki, aby mieć pewność, że są zdrowe i naturalne, ale także stworzyć aromatyczny bulion, którym możesz wzbogacić każdą zupę, gulasz lub przepis. Oto przepis na własną zupę z kurczaka w kostkach, która nie zawiera szkodliwych substancji chemicznych, jest tania w produkcji i pysznie zdrowa. Dlaczego warto przygotować własną zupę z kurczaka w kostkach? Przygotowując domową zupę z kurczakiem w kostkach, możesz uniknąć konserwantów i nadmiaru soli, które znajdują się w kostkach kupionych w sklepie. Co więcej, możesz wykorzystać części kurczaka, które w przeciwnym razie zostałyby zmarnowane, np. kości czy resztki warzyw, co czyni to ekonomicznym i przyjaznym dla środowiska wyborem. Składniki: ciąg dalszy na następnej stronie

Kiedy bulion nabierze intensywnego aromatu, zdejmij go z ognia i odcedź stałe składniki. Pozostawić płyn do całkowitego ostygnięcia. Po ostygnięciu możesz zebrać tłuszcz z powierzchni i wyrzucić.
Przygotuj kostki zupy:
Przelej schłodzony bulion do foremek na kostki lodu. Zamrozić, aż stwardnieje.
Po zamrożeniu wyjmij kostki zupy z pojemników i włóż je do woreczków do zamrażania.
Używaj w razie potrzeby:
Jeśli potrzebujesz zastrzyku energii w gotowaniu, użyj jednej lub dwóch kostek zamiast zwykłego bulionu lub wody. Kostki te doskonale nadają się do przygotowywania szybkich zup, wzbogacania sosów lub gotowania zbóż, takich jak ryż czy komosa ryżowa.
Korzyści:

Zdrowsze: Bez dodatków i konserwantów, możesz kontrolować ilość soli.
Ekonomiczne: Poddaje recyklingowi resztki i zmniejsza ilość odpadów.

Wszechstronny: Można go używać w wielu przepisach, aby dodać potrawom głębi i smaku.
Podsumowanie: Domowy rosół w kostkach to nie tylko zdrowszy wybór, ale także niedrogi i uniwersalny pomysł na kuchnię. Są doskonałym sposobem na wzbogacenie i dopracowanie potraw dzięki kojącemu smakowi domowego bulionu. Wypróbuj ten prosty przepis, a nigdy więcej nie wrócisz do kupnych kostek! Ciesz się zdrowotnymi korzyściami domowego rosołu z kurczaka i przenieś swoje umiejętności kulinarne na wyższy poziom