Reklama
Reklama
Reklama

Jeśli masz 1 litr mleka, jogurt i pół cytryny, możesz zrobić najlepszy domowy ser

Jeśli masz 1 litr mleka, jogurt i pół cytryny, możesz zrobić najlepszy domowy ser
Składniki 📋:
🥛 1 litr świeżego mleka (pełnotłuste)
🍋 Sok z 1 cytryny lub 2 łyżki octu
🧂 Szczypta soli (opcjonalnie)

Przygotowanie 🥣:

Podgrzej mleko 🥄: Wlej mleko do garnka i podgrzewaj na średnim ogniu, nie doprowadzając do wrzenia. Mleko powinno być gorące, ale nie kipieć (około 85°C).
Dodaj sok z cytryny 🍋: Gdy mleko się podgrzeje, dodaj sok z cytryny lub ocet i delikatnie wymieszaj. Mleko zacznie się ścinać, tworząc grudki serowe. Odstaw na 10 minut.
Oddziel serwatkę 🧺: Przygotuj sitko wyłożone czystą gazą i umieść je nad miską. Wlej ścięte mleko na sitko, aby oddzielić ser od serwatki. Pozostaw na kilka minut, aby dobrze odciekło.
Formowanie sera 🧀:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

Reklama

Yo Make również polubił

Plakietki morza z motywem ślimaka – połączenie tradycji i współczesnych inspiracji w sztuce rękodzieła

Wprowadzenie Plakietki z motywem morza i ślimaka to piękny sposób na uchwycenie ducha tradycyjnych zwyczajów, które często czerpią z natury, ...

„Francuski słonecznik: chrupiąca przekąska z pesto i serem”

Wprowadzenie Szukasz efektownej, a zarazem łatwej do przygotowania przekąski? Słonecznik z ciasta francuskiego z pesto i serem to idealny wybór! ...

Caffè Shakerato: Włoska Kawa Mrożona, Która Doda Ci Energię i Orzeźw

Wprowadzenie Caffè Shakerato to jedna z najbardziej popularnych kawowych przyjemności, którą znajdziesz w kawiarni na południu Włoch, a teraz możesz ...

2 546 / 5 000 Jestem bardzo zadowolony z efektu! Moi znajomi z kościoła byli nim zachwyceni.

Żeberka wieprzowe w glazurze BBQ z wolnowaru to wspaniały sposób na wprowadzenie smaku letniego grilla do domu, bez względu na ...

Leave a Comment