Reklama
Reklama
Reklama

Jeśli szukasz oryginalnego przepisu, który urozmaici aperitif lub doda elegancji Twojemu brunchowi, to wytrawne ciasto z grzybami, serem Comté, orzechami laskowymi i pietruszką jest właśnie tym, czego potrzebujesz. To subtelne połączenie smacznych grzybów, chrupiących orzechów laskowych i słodyczy sera Comté tworzy harmonię faktur i smaków, która zaskoczy i zachwyci Twoich gości. To także świetne rozwiązanie pozwalające ograniczyć marnotrawstwo, polegające na ponownym wykorzystaniu resztek sera lub warzyw, które znajdują się na dnie lodówki. Wytrawne ciasto to smaczne i łatwe w przygotowaniu danie, odpowiednie na każdą okazję. Niezależnie od tego, czy podasz je jako przystawkę do zielonej sałatki, czy jako domowe danie na piknik, będą pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Ponadto przygotowanie tego dania zajmuje bardzo mało czasu, dzięki czemu jest ono idealne dla zapracowanych kucharzy lub osób, które chcą przygotować danie na ostatnią chwilę. W tej wykwintnej wersji główną rolę odgrywają grzyby, które zapewniają głęboki, ziemisty smak lasu, doskonale komponujący się z bogactwem smaku tego regionu. Lekko uprażone orzechy laskowe dodają nieodpartej chrupkości, która pięknie kontrastuje z miękkością ciasta. Pietruszka o płaskich liściach z kolei dodaje świeżości i koloru, równoważąc wszystko subtelną nutą roślinną. Ciasto to jest również zaproszeniem do kreatywności w kuchni. Przepis możesz z łatwością dostosować do swojego gustu i tego, co masz pod ręką: zmień ser, dodaj boczek lub różne świeże zioła. To idealna baza do odkrywania nowych połączeń smakowych, a jednocześnie do zachowania prostego i komfortowego otoczenia. Więc, czy jesteś gotowy wypróbować ten przepis? Zdobądź składniki, przygotuj grzyby i orzechy laskowe, a następnie postępuj zgodnie z naszą instrukcją krok po kroku, aby przygotować to pyszne, pikantne ciasto. Gdy już ciasto znajdzie się w piekarniku, daj się uwieść aromatom wydobywającym się z Twojej kuchni, zapowiadającym chwilę kulinarnej przyjemności, którą będziesz mógł się dzielić. Składniki (na 1 ciasto) Zobacz następną stronę

Rozgrzanie: Rozgrzej piekarnik do 170°C (jeśli to możliwe, z termoobiegiem).
Wymieszaj składniki płynne: w misce sałatkowej ubij jajka z mlekiem i oliwą, aż do uzyskania gładkiej masy.
Wymieszaj suche składniki: do osobnej miski przesiej mąkę i dodaj drożdże.
Przygotowanie: Stopniowo dodawaj płynną mieszankę do suchych składników, delikatnie mieszając, aby zapobiec powstaniu grudek.
3. Złóż ciasto
Dodaj dodatki: do mieszanki dodaj starty ser Comté, posiekaną pietruszkę, sól i pieprz.
Przygotowanie orzechów laskowych: Orzechy laskowe posiekaj grubo. Aby uzyskać intensywniejszy smak, lekko podpraż je na suchej patelni przez 3–4 minuty.
Dodawanie grzybów i orzechów laskowych: Ugotowane grzyby posiekaj grubo, a następnie dodaj do mieszanki wraz z posiekanymi orzechami laskowymi. Dokładnie wymieszaj, aby składniki równomiernie rozprowadziły się w cieście.
4. Gotowanie

Wlać do foremki: Wlać masę do foremki na ciasto wyłożonej papierem do pieczenia lub lekko wysmarowanej masłem.
Przygotowanie: Piec w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 40 minut. Aby sprawdzić, czy ciasto jest już upieczone, włóż czubek noża w środek ciasta; powinno wyjść czyste.
Odpoczynek: Pozostaw ciasto na kilka minut do ostygnięcia, zanim przełożysz je na kratkę.
Sugestie i wariacje

Zobacz następną stronę

Reklama

Yo Make również polubił

Moja mama jadła to codziennie na śniadanie i błyskawicznie schudła! Odkryj przepis, który podbił serca wszystkich!

1. Mieszanka jajeczna: W misce ubij 3 jajka z odrobiną wody, aż składniki dobrze się połączą. 2. Farsz: W drugiej ...

„Codzienna łyżeczka zdrowia: Naturalna mikstura, która zadziwi Twoje zmysły!”

Sposób przyrządzenia: W małej misce wymieszaj startego imbiru, cebulę i czosnek. Dodaj sok z cytryny oraz miód i dokładnie wymieszaj ...

„Aktualizacja Grupy: Utrzymanie Aktywności i Jakości – Przepis na Sukces”

Usuwanie nieaktywnych członków – Co miesiąc przeprowadzaj czyszczenie grupy, usuwając osoby, które nie wykazują aktywności. Komunikacja z członkami – Wysyłaj ...

Cukrowa Równowaga na Talerzu: Lekka Sałatka z Ogórków, Która Może Wspomóc Twój Organizm

### **Sposób przyrządzenia:** 1. Ogórki dokładnie umyj i pokrój w cienkie plasterki. Jeśli skórka jest twarda, możesz je obrać. 2 ...

Leave a Comment