Przecięcie awokado i znalezienie ciemnych plam może być rozczarowujące – ale zanim je wyrzucisz, oto, co powinieneś wiedzieć! Nie każde brązowienie oznacza, że awokado jest zepsute i nadal możesz się nim cieszyć.
Dlaczego moje awokado ma ciemne plamki?
Te brązowe lub czarne plamy nie zawsze są oznaką zepsucia. Oto najczęstsze (i niegroźne) przyczyny:
🍃 Siniaki – Niewłaściwe obchodzenie się z produktem podczas transportu lub przechowywania może skutkować powstawaniem siniaków, które wpływają na teksturę produktu, ale nie na bezpieczeństwo.
🍃 Utlenianie – Podobnie jak jabłka, awokado ciemnieje pod wpływem powietrza. Jest to naturalne i niekoniecznie oznacza, że jest niezdrowe.
🍃 Uszkodzenia spowodowane zimnem – Zbytnie schłodzenie awokado w lodówce może spowodować pojawienie się ciemnych plam, jednak często nadal nadaje się ono do jedzenia.
Yo Make również polubił
10 zalet wody gazowanej, o których mało kto wie
Souvlaki z kurczaka
Koktajl z banana i płatków owsianych na odchudzanie
Focaccia pugliese: domowy przepis na miękką i smaczną focaccię