Reklama
Reklama
Reklama

JĘZYKI JAGNIĘCE Z PAPRYKĄ ESPELETTE

* 50 cl wody

* 1 płaska łyżeczka pieprzu Espelette

* PRZYGOTOWANIE:

* Przede wszystkim dokładnie umyj języki pod bieżącą wodą.

* Gotuj je w rondlu z osoloną wodą lub kostką rosołową przez 30 minut na średnim ogniu.

* (Ugotowałam je w zupie, co nadało jej trochę smaku)

* Odcedź je i pozwól im trochę ostygnąć, aby móc usunąć skórkę

* Osusz je ręcznikami papierowymi i odłóż na bok

* W rondlu zeszklić na margarynie pokrojoną cebulę, następnie dodać obrane ząbki czosnku.

* Dodaj języki i czekaj, aż się zrumienią

* Dodaj ocet, kapary i drobno posiekane ogórki

* Pokrój pomidory na małe kawałki i dodaj je

* Wlać wodę, dodać kostki bulionowe i papryczkę Espelette

* Przykryj garnek i gotuj na małym ogniu przez 30 minut.
* Gdy potrawa będzie gotowa, zdejmij pokrywkę i gotuj jeszcze przez 5 minut.

* Podawać z makaronem, ryżem lub p. z ziemi do pary Zobacz mniej

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Włoska zapiekanka ziemniaczana – rustykalna uczta pełna smaku

Przygotowanie masy jajecznej: W misce wymieszaj śmietanę, jajka, oregano, bazylię, sól i pieprz. Układanie warstw: W naczyniu żaroodpornym ułóż pierwszą ...

Nazywa się „Ocean Bliss” – jest bogaty, wytrawny i przeniesie Cię w podróż za każdym razem, gdy go skosztujesz!

Ta zapiekana w piekarniku gratin z krewetkami i szpinakiem to pyszne danie, które doda odrobinę elegancji każdemu stołowi, a jednocześnie ...

Skin Glow Drink – przepis na napój kolagenowy dla młodzieńczego blasku

Tylko w celach poglądowych. Zalety tego napoju: Nawilża skórę, sprawiając, że wygląda ona na jędrniejszą, bardziej elastyczną i młodszą. Zmniejsza ...

Sarmale jak u mamy – Smak, który przyciąga rodzinę do stołu!

500 ml soku pomidorowego lub rozcieńczonego koncentratu pomidorowego 3-4 liście laurowe 1 łyżka pieprzu w ziarnach woda lub bulion (tyle, ...

Leave a Comment