🔸 Jogurt ananasowy
Zagotuj mleko i odstaw do ostygnięcia. Dodaj jogurt naturalny, wymieszaj i pozostaw do fermentacji w ciepłym miejscu na 4 do 6 godzin.
Przygotuj żelatynę według przepisu na opakowaniu i wstaw do lodówki, do momentu stężenia.
Gotuj pokrojonego ananasa z cukrem, aż będzie miękki.
Zmiksuj sfermentowany jogurt z mlekiem zagęszczonym, stężałą żelatyną i ananasem (bez syropu) w partiach, aż do uzyskania gładkiej masy.
Przelej wszystko do dużego pojemnika, dodaj kawałki ananasa (jeśli jakieś zostały), dobrze wymieszaj i wstaw do lodówki. Przed podaniem wymieszać, gdyż masa może się lekko rozwarstwić.
🔸 Jogurt kokosowy
Podgrzej mleko do temperatury letniej, dodaj cukier i wymieszaj.
Dodaj jogurt naturalny, wymieszaj i odstaw do fermentacji na 4 godziny w ciepłym miejscu.
Gdy masa będzie gotowa, wymieszaj ją dokładnie, aż do uzyskania jednolitej konsystencji, dodaj mleko kokosowe i wiórki kokosowe.
Wymieszaj i przelej do czystych słoików. Przechowywać w lodówce.
🔸 Jogurt truskawkowy
Powtórz ten sam proces fermentacji jogurtu kokosowego.
Zmiksuj truskawki lub ich miąższ z cukrem i odrobiną mleka, aż do uzyskania gładkiego puree.
Wymieszaj puree z już sfermentowanym jogurtem, dostosuj słodycz i konsystencję.
Butelkować i schładzać
Yo Make również polubił
„Ziemniaki Hasselback w towarzystwie aromatycznych smażonych warzyw – perfekcyjna uczta na talerzu!
Sałatka Warstwowa – Wyjątkowy Przepis na Kolorową Ucztę
Najsmaczniejszy przepis na cukinię! Gotuję je codziennie! Bardzo łatwe i szybkie
Oto prosty przepis na domowe mojito z popularnych składników. Mojito cytrynowe Weź dużą cytrynę i przekrój ją na pół. Ostrożnie obierz połowę i usuń nasiona. Drugą połowę pokroić w małe plasterki. Zbierz liście od 5 do 8 gałązek mięty; Ich liczba zależy od Twoich preferencji. Większą część liści włóż do blendera, dodaj obraną cytrynę i odrobinę wróżki.