Jogurt owsiany ♥ Przygotuj własny domowy jogurt: bogaty w probiotyki

Miksuj: Po odcedzeniu namoczonych płatków owsianych zmiksuj je z trzema szklankami świeżej wody do uzyskania gładkiej konsystencji.
Fermentuj: Napełnij zdezynfekowany słoik zmiksowanym mlekiem owsianym. Przykryj ciepłą ściereczką i pozostaw w temperaturze pokojowej na 24 do 48 godzin (fermentacja przyspiesza się w ciepłym miejscu).
Sprawdź fermentację: jogurt jest gotowy, gdy pachnie kwaśno i jogurtowo. Dobrze wymieszaj i schłódź.
Jak używać domowego jogurtu owsianego?

Posyp orzechami, nasionami lub owocami, aby uzyskać pyszne śniadanie.
Dodaj do koktajli, aby uzyskać kremową konsystencję.
Użyj jako bazy do sosów i dressingów sałatkowych.
Możesz dosłodzić miodem, cynamonem lub wanilią dla lepszego smaku.