Jogurtowe Cudo: Szybkie Ciasto Bez Mąki, Gotowe w 2 Minuty!

Przygotowanie składników: Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg 160°C). Przygotuj formę do ciasta (najlepiej o średnicy 20 cm) i wyłóż ją papierem do pieczenia lub natłuść.

Mieszanie składników: W misce wymieszaj jogurt, jajka, miód, ekstrakt waniliowy oraz olej. Używając miksera lub trzepaczki, ubij składniki na gładką masę.

Dodanie proszku do pieczenia i soli: Przesiej proszek do pieczenia i sól, dodaj do masy jogurtowej. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.

Pieczenie: Wlej przygotowaną masę do formy i wstaw do piekarnika. Piecz przez około 20-25 minut, aż ciasto będzie złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.

Studzenie i dekoracja: Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do wystudzenia. Jeśli chcesz, udekoruj ciasto świeżymi owocami, bitą śmietaną, orzechami lub czekoladą.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasto doskonale smakuje samo, ale możesz je podać z dodatkiem ulubionych owoców lub odrobiną jogurtu na wierzchu. Pasuje także jako baza do innych deserów – np. z bitą śmietaną i owocami.
Przechowywanie: Ciasto najlepiej przechowywać w zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Możesz także przechowywać je w lodówce, jeśli chcesz, aby było bardziej wilgotne.
Warianty:
Jogurtowe ciasto z owocami: Dodaj do masy ciasta pokrojone owoce (np. jabłka, jagody, truskawki), aby nadać ciastu świeży, owocowy smak.

Ciasto jogurtowe z czekoladą: Do ciasta możesz dodać kawałki czekolady, które po upieczeniu staną się miękkie i roztopione, nadając ciastu czekoladowego smaku.

Wegańska wersja: Zamiast jajek, możesz użyć 2 łyżek siemienia lnianego wymieszanego z 6 łyżkami wody (zostaw na 10 minut). Miód można zastąpić syropem klonowym lub agawowym.

FAQ: