Reklama
Reklama
Reklama

Kakao-Ricotta-Tarte: Pyszna i kremowa uczta dla podniebienia!

Ten przepis to połączenie delikatnej ricotty i intensywnego smaku kakao. Kakao-ricotta-tarte to idealny deser na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia. Jej kremowa konsystencja i bogaty smak z pewnością zachwycą Twoich bliskich!


Składniki (na formę o średnicy 24 cm):

Na spód:

  • 200 g herbatników maślanych (lub ciastek czekoladowych)
  • 100 g masła (roztopionego)

Na nadzienie:

  • 500 g sera ricotta (dobrze odsączonego)
  • 200 ml śmietanki kremówki (30-36%)
  • 150 g cukru
  • 3 jajka
  • 2 łyżki kakao (gorzkiego, dobrej jakości)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub nasiona z 1 laski wanilii)
  • 50 g gorzkiej czekolady (startej lub posiekanej)

Do dekoracji:

  • Cukier puder lub starta czekolada

Sposób Przygotowania:

Krok 1: Przygotowanie spodu

  1. Pokrusz herbatniki na drobny piasek (użyj blendera lub wałka).
  2. Wymieszaj okruchy z roztopionym masłem, aż powstanie jednolita masa.
  3. Wyłóż masę na dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, dokładnie dociskając.
  4. Wstaw do lodówki na czas przygotowywania nadzienia.

Krok 2: Przygotowanie masy ricottowej

  1. W dużej misce zmiksuj ricottę z cukrem, aż masa będzie gładka.
  2. Dodaj jajka, jedno po drugim, miksując na niskich obrotach.
  3. Wlej śmietankę kremówkę, dodaj kakao i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj do połączenia składników.
  4. Na koniec delikatnie wmieszaj startą czekoladę.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama

    Reklama

Yo Make również polubił

Moja 7-dniowa podróż do stopienia tłuszczu brzucha: proste, ale skuteczne podejście

Odkryj naturalny duet Wyobraź sobie, że napotykasz proste, naturalne rozwiązanie, aby pozbyć się niechcianego tłuszczu z brzucha, i to w ...

Roladki z ciasta francuskiego z mięsem mielonym: koniecznie musisz wypróbować ten przepis

Składniki: 1 cebula Mięso mielone 500 g 3 plastry salami 40 g Bułka tarta 40 g Pietruszka 1 jajko Sól ...

Sprytny trik na zgubiony klucz – otwórz zamek bez ślusarza!

Wprowadzenie Zgubienie klucza do domu może być stresujące, zwłaszcza gdy nie masz zapasowego. Zanim jednak zadzwonisz po ślusarza, warto poznać ...

ŚNIADANIOWE PISH, KTÓRE NIGDY NIE WCHŁANIA OLEJU

Moi drodzy czytelnicy, dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na pyszne, łatwe w przygotowaniu śniadanie, które przygotujecie w 5 minut ...

Leave a Comment