Kalafior na zimę – smaczniejszy niż mięso! Przepis krok po kroku

Kalafior na zimę – smaczniejszy niż mięso! Przepis krok po kroku
Proponujemy przygotowanie pysznej konfitury z kalafiora na zimę. Tego dania nie powinno zabraknąć w spiżarni żadnej gospodyni domowej. Kalafior okazuje się niezwykle smaczny i będzie idealnym dodatkiem zarówno do codziennych, jak i świątecznych posiłków. Kalafior w doniczce

Składniki:

4 kilogramy kalafiora
2 marchewki
5 papryk (kapia lub gras)
liście selera
czosnek
ziarna pieprzu
ostra papryka
Kalafior w doniczce

Na marynatę (na 1 litr wody):