Wprowadzenie:
Kanapki z serkiem marchewkowym to zdrowa, lekkostrawna i wyjątkowo smaczna przekąska, która doskonale sprawdzi się zarówno na szybki lunch, jak i jako dodatek do przyjęć. Marchewka, w połączeniu z kremowym serkiem, tworzy smakowitą mieszankę, która zadowoli podniebienia tych, którzy szukają czegoś pełnego smaku, ale jednocześnie lekkiego i pełnego wartości odżywczych. To danie, które z pewnością zaskoczy Twoich gości oraz rozpieści Twoje kubki smakowe!
Składniki:
200 g twarogu lub serka kremowego
2 średnie marchewki, starte na tarce o drobnych oczkach
1 łyżka majonezu (opcjonalnie, dla kremowej konsystencji)
1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie, dla lekko pikantnego smaku)
Sól i pieprz do smaku
4 kromki chleba pełnoziarnistego lub białego
Świeże zioła do dekoracji (np. koperek, szczypiorek)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie serka marchewkowego: W misce wymieszaj twaróg lub serek kremowy z tartą marchewką. Dodaj majonez oraz musztardę, jeśli używasz, i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż masa stanie się gładka i jednolita. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
