Po 5 minutach odcedź skórki i powtórz proces gotowania: zalej je zimną wodą, doprowadź do wrzenia i gotuj przez kolejne 5 minut.
Odcedź skórki i delikatnie osusz je czystą ściereczką. Pozostaw je do ostygnięcia w temperaturze pokojowej na 15–20 minut.
Zobacz następną stronę