Reklama
Reklama
Reklama

Kapusta i Jajka – Zaskakujący Przepis, Który Zawróci Ci w Głowie! Rodzinny Smak, Który Warto Poznać

W osobnej misce roztrzepujemy jajka, dodając do nich szczyptę soli i pieprzu.
Kiedy kapusta jest już miękka, robimy na patelni wolne miejsce i wlewamy jajka. Warto je wymieszać z kapustą, tworząc jajeczną “omletową” masę, która połączy się z duszoną kapustą. Smażymy przez kilka minut, aż jajka będą dobrze ścięte, ale nie suche.
Podanie:

Całość mieszamy, aż jajka równomiernie pokryją kapustę, a wszystko będzie dobrze połączone. Na końcu dodajemy masło, które nada daniu kremowej konsystencji.
Podajemy danie gorące, posypane świeżymi ziołami, takimi jak koperek, pietruszka czy tymianek. Świetnie pasuje do ziemniaków, pieczywa lub jako samodzielne danie.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
To danie doskonale smakuje na ciepło, ale również świetnie sprawdza się jako danie na zimno, jeśli zostanie podane w formie sałatki. Możesz podać je z gotowanymi ziemniakami, kluskami śląskimi lub po prostu z kromką świeżego chleba.

Przechowywanie:
Jeśli zostanie Ci trochę jedzenia, możesz przechować je w lodówce przez 2-3 dni. Wystarczy odgrzać w mikrofali lub na patelni, aby znowu cieszyć się smakiem tego prostego, ale pysznego dania.

Warianty:
Z boczkiem lub kiełbasą:
Aby dodać potrawie bardziej mięsnego smaku, możesz podsmażyć kawałki boczku lub kiełbasy i dodać je do kapusty tuż przed dodaniem jajek. Będzie to świetna wersja dla miłośników mięsa!

Wegetariańska wersja z grzybami:
Jeśli chcesz wersję bezmięsną, zamiast boczku dodaj pokrojone w plasterki grzyby – pieczarki, borowiki lub shitake. Grzyby świetnie komponują się z kapustą i nadają potrawie głęboki smak.

Z papryką i pomidorami:
Możesz wzbogacić to danie o paprykę lub pomidory. Dodaj pokrojone warzywa do kapusty podczas duszenia, aby nadać potrawie świeżości i intensywnego smaku.

FAQ:

Reklama

Yo Make również polubił

Nie marnuj pomidorów: zamień je w smaczny proszek pomidorowy

Proszek pomidorowy to wszechstronny składnik, który może wzbogacić Twoje kulinarne kreacje. Oto kilka praktycznych sposobów, jak włączyć go do swojej ...

Te paluszki chlebowe z serem i czosnkiem

Składniki: 1 puszka ciasta na ciasto (10 uncji) 1 łyżka roztopionego masła 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 1/2 jednej startej ...

Ciasto z grzybami, serem Comté, orzechami laskowymi i natką pietruszki

Składniki (na 1 ciasto) 180 g mąki 1 saszetka proszku do pieczenia (około 11 g) 10 cl pełnego mleka 10 ...

Miód, sok z cytryny, cebula, czosnek i tarty imbir – Używaj łyżeczki każdego dnia i przygotuj się na zaskoczenie

Detoksykacja  Cytryna i imbir wspomagają proces detoksykacji organizmu, pomagając wątrobie wyeliminować toksyny. Czosnek i cebula wzmacniają to działanie, stymulując aktywność enzymów ...

Leave a Comment