1. Jak długo można przechowywać dżem z czerwonej cebuli?
Jeśli dżem jest odpowiednio przechowywany w szczelnych słoikach w chłodnym i ciemnym miejscu, może być przechowywany nawet do 6 miesięcy.
2. Czy mogę użyć innych rodzajów cebuli?
Dżem z czerwonej cebuli ma specyficzny, słodko-kwaśny smak, ale możesz spróbować zrobić go także z cebuli białej lub żółtej. Cebula czerwona dodaje jednak unikalnego koloru i smaku.
3. Jak mogę wykorzystać dżem z cebuli w kuchni?
Dżem cebulowy idealnie pasuje do mięs, szczególnie grillowanych. Świetnie komponuje się również z serami, pieczywem, a także jako dodatek do burgerów czy sałatek. Można go również dodać do sosów do mięs, nadając im głębszy smak.
4. Jakie wino najlepiej pasuje do dżemu cebulowego?
Do dań z dżemem z czerwonej cebuli najlepiej pasuje czerwone wino, szczególnie wytrawne lub półwytrawne, które doskonale uzupełni smak cebuli i mięsa.
Dżem z czerwonej cebuli to niebanalny sposób na przetworzenie tego warzywa w smakowity dodatek, który wzbogaci wiele dań. Jego wyjątkowy smak – słodki, kwaśny i lekko pikantny – sprawia, że jest idealnym dodatkiem do mięs, serów czy pieczywa. Sprawdzi się również jako prezent, który z pewnością zaskoczy i zachwyci każdego.
Yo Make również polubił
Prosta i Pyszna Pita Szpinakowa – Idealna na Codzienny Stół
Postanawia ściąć włosy po 25 latach
Bulion drobiowy Domowy bulion drobiowy to świetna baza nie tylko do wielu polskich i orientalnych zup. Przepis sprawdzi się jako dodatek do sosów, risotto, dań z makaronem, czy też rozmaitych zapiekanek. Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania: 2 godziny Liczba porcji: 2400 ml bulionu W 100 ml bulionu: Wartość energetyczna 21 kcal Węglowodany 1 g – W tym cukry 0 g Białko 2 g Tłuszcze 1 g Dieta: bezglutenowa Składniki kości drobiowe z mięsem, np. korpus z kurczaka 1 kg woda 2,5 l cebula 180 g marchew 2 sztuki – 200 g korzeń pietruszki 1 sztuka – 120 g korzeń selera kawałek o wadze 120 g por kawałek o wadze 100 g ziele angielskie i listek laurowy po 2 sztuki sól 1 płaska łyżka pieprz w ziarnach 1 łyżeczka Składniki: Bulion drobiowy Bulion drobiowy, 1 Krok 1: Składniki umieść w garnku W sporym garnku umieść kilogram kości drobiowych. Najlepszy będzie korpus z kurczaka. Jeśli jest za mały, to dołóż też podudzie z kurczaka lub też skrzydełka albo szyję z indyka. Dodaj obrane marchewki oraz obrany korzeń pietruszki i kawałek korzenia selera. Cebulę przekrój na pół i podpiecz na suchej patelni od spodu, aż połówki zrobią się bardzo ciemne. Umieść je w garnku z kawałkiem pora. Dorzuć jeszcze dwa listki laurowe, dwa ziarna ziela angielskiego oraz płaską łyżkę soli i łyżeczkę ziaren pieprzu. Jeśli masz pieprz mielony, to wsyp go mniej – pół płaskiej łyżeczki. Na koniec wlej jeszcze 2,5 litra wody. Porada: Pora możesz pominąć. Dodatkowo można dorzucić jeszcze seler naciowy oraz pół główki czosnku. Składniki umieść w garnku Krok 2: Ugotuj bulion Garnek przykryj przykrywką i zagotuj całość. Gdy woda zacznie się gotować, możesz usunąć szumowiny (ścięte białko). Następnie zredukuj moc palnika do takiej, by bulion cały czas gotował się, jednak nie intensywnie. Całość gotuj pod przykrywką przez dwie godziny. Ugotuj bulion Krok 3: Odcedź wywar i podawaj Po tym czasie odcedź cały wywar lub też usuń z garnka mięso z kośćmi, warzywa i wszystkie przyprawy. Ostatecznie wyszło mi około 2400 ml bulionu. Jego finalna ilość może jednak zależeć od garnka i użytej do gotowania przykrywki. Wrzący bulion można przelać do słoika i po przestudzeniu trzymać w lodówce nieco dłużej. Bulion można też mrozić. Porada: Mięso oraz warzywa można zmielić i upiec pasztet, czy też zrobić farsz do pierogów lub do naleśników. Oddzielnie, mięso można wykorzystać tez do potrawki, zaś warzywa np. do sałatki jarzynowej. Odcedź wywar i podawaj Bulion drobiowy, 5 Smacznego.
Ekspresowe Ciasto Francuskie w 15 Minut – Prosty Przepis na Pyszne Wypieki w Mgnieniu Oka!