Reklama
Reklama
Reklama

Karnawałowe Pączki w Rolce: Słodka Przyjemność, Której Nie Można Się Oprzeć!

Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj drożdże, mąkę, cukier i sól. Dodaj ciepłe mleko, jajka, rozpuszczone masło oraz ekstrakt waniliowy. Całość dokładnie wymieszaj, a następnie wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.

Fermentacja: Przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.

Formowanie pączków: Po wyrośnięciu ciasta, przełóż je na oprószoną mąką powierzchnię i rozwałkuj na prostokąt o grubości około 1 cm. Na wierzchu ciasta równomiernie rozsmaruj marmoladę lub dżem, a następnie zwiń ciasto w rolkę, zaczynając od dłuższego boku. Pokrój rolkę na małe kawałki, tworząc “pączki w rolce”.

Smażenie: Rozgrzej olej w głębokiej patelni lub garnku do temperatury 170°C. Wkładaj pączki partiami, smażąc je przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.

Po smażeniu: Wyjmij pączki z oleju i odsącz na papierowym ręczniku. Posyp cukrem pudrem, aby dodać im słodkiego wyglądu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Pączki najlepiej podawać od razu po usmażeniu, kiedy są ciepłe i chrupiące. Można je podać jako przekąskę na imprezie karnawałowej lub do popołudniowej kawy.

Przechowywanie:
Jeśli chcesz przechować pączki, najlepiej umieścić je w szczelnym pojemniku. Będą świeże przez 1-2 dni, ale ich najlepszy smak to ten zaraz po przygotowaniu.

Warianty:
Z różnymi nadzieniami:
Zamiast marmolady możesz użyć czekolady, budyniu, nutelli lub innego ulubionego nadzienia. Będzie to doskonała alternatywa dla tradycyjnych pączków.

Bez smażenia – wersja pieczona:
Jeżeli wolisz unikać smażenia, możesz upiec pączki w piekarniku. Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz przez około 15-20 minut, aż pączki będą złociste.

FAQ:

Reklama

Yo Make również polubił

Zapiekanka z kurczakiem w cieście

Sposób przygotowania Piecz w temperaturze 190°C przez 25 minut. Wymieszaj składniki w misce i równomiernie rozłóż na blasze. Następnie pokrój ...

Woda Imbirowa – naturalne turbo na odporność!

Wymieszaj i pij zaraz po przebudzeniu! Detoks, lepsze trawienie i świeży oddech w jednym! Woda Miodowa – słodka tarcza odpornościSkładniki:1 łyżeczka miodu ...

Jak przygotować herbatę z liści guawy: prosty przewodnik po naparze wzmacniającym zdrowie

Instrukcje : Przygotuj liście : Jeśli używasz świeżych liści guawy, umyj je dokładnie, aby usunąć wszelkie zabrudzenia lub pozostałości. Jeśli używasz suszonych ...

Ciasto marchewkowo-orzechowe z kremowym lukrem serowym

200-250 gramów (1 szklanka) crema queso Proszek erytrytolu (lub cukier w proszku), al gusto Instrukcje Rozgrzej piekarnik do 180°C (356°F) ...

Leave a Comment