Karpatka, ciasto o malowniczej nazwie, przywołuje na myśl ośnieżone szczyty górskie. Jej nieregularna, popękana powierzchnia, posypana cukrem pudrem, rzeczywiście przypomina górski krajobraz. To deser, który zachwyca nie tylko wyglądem, ale i smakiem – delikatnym, kremowym wnętrzem, ukrytym pod kruchymi warstwami ciasta parzonego. Przygotowanie karpatki to prawdziwa sztuka, ale efekt końcowy jest wart każdego wysiłku.
Składniki:
Ciasto parzone:
1 szklanka wody
150 g masła
1 szklanka mąki pszennej
4 jajka
szczypta soli
Krem budyniowy:
500 ml mleka
100 g cukru
2 żółtka
40 g mąki pszennej
40 g mąki ziemniaczanej
200 g masła
1 laska wanilii (opcjonalnie)
Dodatkowo:
Cukier puder do posypania
Wskazówki:
Zobacz kontynuację na następnej stronie
Yo Make również polubił
Kawa z jogurtem – zdrowy i energetyzujący hit, który warto wypróbować!
Pij wodę goździkową przez 30 dni, a te 8 rzeczy się wydarzy Wszyscy szukamy naturalnych rozwiązań, aby poczuć się lepiej, mieć więcej energii lub po prostu trochę poprawić naszą rutynę wellness. Ale między staromodnymi środkami zaradczymi i ulotnymi trendami, niełatwo jest znaleźć to, czego szukasz! Jednak dyskretny składnik, często relegowany na koniec szafki z przyprawami, może być przełomem… Pomyśl o goździkach? Masz rację. Ale co tak naprawdę się dzieje, gdy pijesz napar codziennie przez miesiąc? Wytrzymaj, efekty mogą cię zaskoczyć! Łagodniejsze trawienie Czy znasz ten lekki dyskomfort po ciężkim posiłku? Woda goździkowa, spożywana regularnie, pomaga złagodzić uczucie ciężkości. Ta przyprawa, dobrze znana ze swoich kojących właściwości, może przyczynić się do lepszej regularności wypróżnień i odnowionego poczucia lekkości. Miły mały zastrzyk dla szczęśliwego żołądka. zobacz więcej na następnej stronie Reklama zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Udka z kurczaka pieczone w piekarniku ze słodką polewą czosnkowo-miodową.
Idealny przepis na pieczone ziemniaki – chrupiące na zewnątrz, delikatne w środku!