Käse-Orzo-Auflauf mit Cajun-Wurst

Käse-Orzo-Auflauf mit Cajun-Wurst 

Zutaten:

300 g Orzo (Reisnudeln)

400 g Cajun-Wurst (oder andere Wurst nach Wahl)

1 Tasse geriebener Cheddar-Käse

1/2 Tasse geriebener Parmesan

1/2 Tasse Sahne

1/2 Tasse Hühnerbrühe

1 Zwiebel, gewürfelt

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Cajun-Gewürz

1/2 Teelöffel Paprika

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Optional: Frische Petersilie zum Garnieren

Zubereitung:

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