Budyń pomarańczowy z mascarpone to luksusowy deser łączący w sobie pikantną świeżość soku pomarańczowego z bogatą, aksamitną konsystencją mascarpone i bitej śmietany. Lekka i kremowa konsystencja sprawia, że jest to idealne, orzeźwiające zakończenie każdego posiłku. Połączenie cytrusów i mascarpone tworzy profil smakowy, który jest jednocześnie wykwintny i orzeźwiający, idealny na specjalne okazje lub nieformalne spotkania.
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 10 minut
Czas całkowity: 30 minut
Porcje: 4-6
Składniki:
Na pudding:
500 ml (2 szklanki) świeżego soku pomarańczowego (około 4 lub 5 pomarańczy)
3 średnie jajka
100g cukru
1/4 łyżeczki ekstraktu
wanilia 1/4 łyżeczki soli
50 g (około 1/3 szklanki) mąki kukurydzianej
Do kremowej mieszanki mascarpone:
500 ml zimnej śmietany (bitej śmietany)
250 g (1 szklanka) mascarpone
Yo Make również polubił
Tak gotuję kalafior! Serowy pieczony kalafior
Prosty i pożywny przepis: Chleb z soczewicą i nasionami
Starożytne sekrety piękna i dobrego samopoczucia: magia ryżu i drożdży
Sekret domowego naprawiania pilotów: Jak WD-40 przywraca życie wszystkim urządzeniom