Reklama
Reklama
Reklama

Katmer: Pyszna, Szybka Przekąska, Która Zaskoczy Twoje Podniebienie

W małym rondelku roztop masło. Dodaj cukier i cynamon, mieszając do uzyskania jednolitej masy. Jeśli używasz orzechów, drobno je posiekaj i dodaj do masy masłowej.

Formowanie katmeru:
Po upływie 30 minut ciasto podziel na kilka równych kul. Rozwałkuj każdą kulkę na cienki placek. Następnie na jednej z warstw rozsmaruj masło z cukrem i cynamonem. Zwiń placek w rulon, a potem nawijaj go na kształt ślimaka, tworząc spiralę. Uformowane ciasto lekko przyciśnij, aby uzyskać płaski krążek.

Smażenie:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, a następnie nałóż katmer. Smaż przez kilka minut z każdej strony, aż stanie się złocisty i chrupiący. Jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej chrupiącą przekąskę, dodaj odrobinę masła na patelnię.

Podawanie:
Katmer podawaj gorące, posypane cukrem pudrem lub dodatkowo polane miodem, jeśli chcesz, aby było jeszcze bardziej słodkie. Możesz również dodać świeże owoce jako dodatek.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Katmer świetnie smakuje zarówno jako przekąska, jak i deser. Może być podawany z filiżanką tureckiej herbaty lub kawy.

Przechowywanie: Najlepiej smakuje świeżo przygotowany, ale jeśli zostanie Ci trochę na później, przechowuj go w szczelnym pojemniku. Można go również podgrzać na patelni, aby odzyskał swoją chrupkość.

Warianty:
Katmer wytrawny: Zamiast cukru i cynamonu możesz dodać do masła sól i zioła (np. tymianek lub oregano). Będzie to idealna przekąska do serów, oliwek czy innych tapasowych przysmaków.

Katmer z nadzieniem: W wersji bardziej obfitej możesz dodać do ciasta nadzienie z sera feta lub mięsa mielonego z przyprawami.

Katmer z czekoladą: Jeśli preferujesz słodką wersję, możesz dodać kawałki czekolady do masła przed rozsmarowaniem na cieście. Po usmażeniu katmer będzie miał lekko czekoladowe wnętrze.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Czekoladowa Bułka Z Nutellą – Prosty Przepis Na Słodką Przyjemność Bez Wypieku

Z owocami: Do bułki z Nutellą dodaj pokrojone owoce, takie jak banany, truskawki czy malinowy dżem. Świeżość owoców doskonale komponuje ...

Pozbądź się brudu ze swoich brudnych szafek dzięki temu prostemu sposobowi

Metoda ta polega na użyciu powszechnie dostępnych w domu przedmiotów, aby skutecznie usunąć uporczywy brud z grilla. Najlepsza część? Jest ...

Jak Rozpoznać Ukąszenia Owadowe: 10 Najczęstszych Ukąszeń i Jak Sobie z Nimi Radzić

Rozpoznawanie ukąszeń: Każdy owad pozostawia charakterystyczne ślady, które można łatwo rozpoznać. Komary pozostawiają małe, swędzące bąble, a ukąszenia pszczół i ...

Ten przepis to rodzinna perełka od mojej niemieckiej babci. Robię go od lat!

Sałatka ziemniaczana, klasyczne danie, ma swoje korzenie w kuchni europejskiej, a jej odmiany istnieją w wielu krajach na całym kontynencie ...

Leave a Comment