Keto Czekoladowy Mus: Rozkosz dla Podniebienia bez Węglohydratów

Czy mogę użyć czekolady o niższej zawartości kakao? Oczywiście, ale pamiętaj, że czekolada z niższą zawartością kakao ma wyższy poziom cukru, co może wpłynąć na zawartość węglowodanów w deserze. Warto wybrać czekoladę o zawartości minimum 85% kakao, aby zachować keto charakter deseru.

Czy ten mus jest odpowiedni dla osób na diecie bez laktozy? Tak, jeśli użyjesz śmietany roślinnej (np. kokosowej lub sojowej) zamiast śmietany 30%, mus będzie w pełni bezlaktozowy.

Czy można przygotować mus na dzień wcześniej? Tak, mus zyskuje na smaku, jeśli zostanie przygotowany dzień przed podaniem. Dzięki temu składniki dobrze się ze sobą połączą, a mus będzie miał jeszcze lepszą konsystencję.