Kiełbaski zawijane

Zawijane kiełbaski 🌭🍕

👥 Porcje: 4
⏱ Czas przygotowania: 20 minut

🍀 Składniki (dokładna waga)
• 250 g ciasta na pizzę (domowego lub kupionego w sklepie)
• 8 małych kiełbasek (ok. 200 g)
• 1 łyżka musztardy (ok. 15 g, opcjonalnie)
• 1 jajko (do posmarowania, opcjonalnie)
• 1 łyżeczka nasion sezamu (ok. 5 g, opcjonalnie)
• 1 szczypta soli
• 1 szczypta pieprzu

👉 Bardzo szczegółowe kroki przygotowania
🌭 Rozgrzej piekarnik do 200°C (gaz 6-7).
🌭 Rozwałkuj lub rozłóż ciasto na lekko oprószonej mąką powierzchni roboczej. 🌭 Jeśli chcesz, posmaruj ciasto cienką warstwą musztardy, aby uzyskać lekką chrupkość.
🌭 Pokrój ciasto na paski o szerokości około 2 do 3 cm i wystarczająco długie, aby owinąć każdą kiełbaskę.
🌭 Delikatnie owiń każdą kiełbaskę paskiem ciasta, delikatnie ściskając, aby szczelnie zamknąć ciasto.

🌭 Umieść zawinięte kiełbaski na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym, szwem ciasta skierowanym w dół, aby zapobiec ich rozchylaniu się podczas pieczenia.