Reklama
Reklama
Reklama

Klasyczna zupa z kurczaka z makaronem jajecznym

Procedura:
Podstawowy sofrito
W dużym rondlu rozgrzej masło (lub olej/tłuszcz z kurczaka).
Dodaj cebulę, marchewkę i seler i smaż przez 6–8 minut, często mieszając, aż warzywa zmiękną. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejną minutę.

Ugotuj kurczaka
Wlać bulion do garnka. Dodaj całego kurczaka, liść laurowy i tymianek. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20–25 minut, aż kurczak będzie ugotowany.

Rozdrobnij kurczaka
Wyjmij kurczaka z patelni, pozwól mu lekko ostygnąć, a następnie rozdrobnij go dwoma widelcami.

Ugotuj tagliatelle
Dodaj tagliatelle do wrzącego bulionu i gotuj przez czas podany na opakowaniu (zwykle 6–8 minut w przypadku świeżego, 10–12 minut w przypadku suszonego).

Zjednoczmy to wszystko
Włóż pokrojonego w paski kurczaka z powrotem do garnka, dopraw solą i pieprzem i gotuj przez kolejne 5 minut, aby smaki się połączyły.

Podawać
Wyjmij liść laurowy, posyp świeżą pietruszką i, jeśli lubisz, przed podaniem dodaj kilka kropel soku z cytryny.

Reklama

Yo Make również polubił

Woda imbirowa: przyspiesza metabolizm i spala tłuszcz. Przepis i sposób picia

Dzięki swoim właściwościom woda imbirowa pomaga organizmowi zredukować ilość cukru potrzebną do funkcjonowania. Ta funkcja pomaga nam zmniejszyć ochotę na ...

Sekrety skórki cytryny: Jak wykorzystać jej moc w plastikowej butelce

Po dwóch dniach macerowania, możesz wykorzystać wodę cytrynową w różnych celach. Świetnie nadaje się do picia (można ją podać na ...

3 orzeźwiające koktajle na orzeźwiające lato: tropikalne smaki, czerwone jagody i musujące borówki »

4 cl białego rumu 2 cl niebieskiego curaçao 4 cl soku ananasowego 2 cl śmietanki kokosowej (typu Coco Lopez) Pokruszone ...

Pieczony Łosoś z Cytryną i Ziołami – Pyszne i Zdrowe Danie na Każdą Okazję!

Łosoś z innymi ziołami: Możesz eksperymentować z innymi ziołami, takimi jak rozmaryn, szałwia czy bazylia. Każde z nich nadaje potrawie ...

Leave a Comment