Klasyczne ciasto jabłkowo-cynamonowe

Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Obierz jabłka, wydrąż gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki. Wymieszaj je w misce z sokiem z cytryny, cukrem i cynamonem. Odłożyć na bok.
W drugiej misce utrzyj masło z cukrem. Dodaj jajko i dobrze wymieszaj.
Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia, miksuj aż do uzyskania ciasta.
Ciasto podzielić na pół. Rozłóż jedną połówkę, aby wyłożyć naczynie na ciasto.
Wypełnij spód tarty masą jabłkową.
Pozostałe ciasto rozwałkować, położyć na jabłkach i skleić brzegi.
Piec przez około 30 do 35 minut lub do momentu, aż skórka będzie złotobrązowa.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Czas przygotowania: 20 minut | Czas gotowania: 35 minut | Całkowity czas trwania: 55 minut | Kcal: ok. 350 kcal w porcji | Porcje: 8 porcji

Dlaczego pokochasz to ciasto

Prostota składników: Ciasto wykorzystuje zwykłe składniki, które prawdopodobnie masz już w swojej kuchni, dzięki czemu jest zarówno dostępne, jak i proste w przygotowaniu.
Wszechstronność: nadaje się na różne okazje, od niezobowiązującego rodzinnego obiadu po uroczystą biesiadę.
Aromatyczna rozkosz: Aromat pieczonych jabłek zmieszany z cynamonem z pewnością wypełni Twój dom przyjemnym zapachem, który zaprasza wszystkich do stołu.
Uwaga na składniki

Jabłka: Rodzaj jabłek może się różnić w zależności od pory roku lub osobistych preferencji. Aby uzyskać zrównoważony smak, zalecamy użycie mieszanki kwaśnych i słodkich jabłek, takich jak Granny Smith i Honeycrisp.
Cynamon: kluczowa przyprawa w tym przepisie. Cynamon nie tylko poprawia smak, ale także zapewnia korzyści zdrowotne, takie jak właściwości przeciwzapalne.
Sok z cytryny: Odrobina soku z cytryny nie tylko zapobiegnie brązowieniu jabłek, ale także nada nadzieniu subtelny połysk, redukując słodycz.
Wskazówki kulinarne