klasyczny, pyszny sernik na kruchym cieście z kratką i lukrem-HIT najlepszy

Na koniec dodajemy ubite wcześniej białka i delikatnie mieszamy najlepiej łyżką do połączenia.

Masę serową wykładamy na podpieczony spód posmarowany dżemem.

Drugą część ciasta wyciągamy z lodówki wałkujemy i kroimy na wąskie paski, można zrobić to nożem lub radełkiem.