Kluski ryżowe z pysznym nadzieniem: koniecznie spróbuj!

Krok 1: Przygotowanie ryżu
Umyty ryż wsyp do garnka i zalej 4 szklankami gorącej wody.
Dopraw solą i gotuj pod przykryciem na małym ogniu.
Po ugotowaniu ryżu przełóż go do miski i odstaw do ostygnięcia.
Krok 2: Przygotowanie mięsa
Podczas gdy ryż się chłodzi, pokrój cebulę w kostkę i dodaj ją do rondla z niewielką ilością oliwy z oliwek.
Dodaj mielone mięso do rondla i wymieszaj je z cebulą szpatułką.
Dopraw mięso solą, pieprzem i przyprawami do smaku.
Smaż na średnim ogniu, aż mięso będzie miękkie, obserwując ryż.
Krok 3: Wymieszaj ryż z mięsem.
Do miski z ryżem dodaj roztopione masło i 3 jajka.
Mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
Krok 4: Przygotowanie klopsików
Przykryj małą miskę folią spożywczą.
Wsyp porcję ryżu do miski i rozgnieć go łyżką, aż uformuje się kulka.
Ułóż 1-2 łyżki ugotowanego mięsa na środku kulki ryżowej.
Zawiń mięso w folię spożywczą, formując klopsiki.
Powtarzaj ten proces, aż wykorzystasz wszystkie składniki.
Krok 5: Wymieszaj ciasto i usmaż.
W osobnej misce ubij pozostałe 3 jajka ze skrobią kukurydzianą, aż masa będzie gładka i bez grudek.
Zanurz klopsiki w tej mieszance, a następnie obtocz je w bułce tartej.
Rozgrzej olej roślinny na patelni i smaż klopsiki na złoty kolor.
Ułóż klopsiki na ręcznikach papierowych, aby wchłonęły nadmiar tłuszczu.
Gotowe! Ciesz się tymi przepysznymi kulkami ryżowymi z pysznym nadzieniem. Idealnie nadają się do dzielenia się z rodziną lub zaskakiwania gości daniem pełnym smaku i konsystencji.

Sposób użycia