Knackis, Käse i Kräuter z kuchni regionalnej dla 24 smaków kuchni

Przygotowanie składników:

Rozgrzej piekarnik do 180°C (termostat 6).
Przekrój kiełbaski wzdłuż na pół, a następnie każdą połówkę na 3 małe kawałki (łącznie 24 kawałki).
W misce połącz starty ser, crème fraîche, zioła, musztardę, sól i pieprz.
Przygotowanie ciasta francuskiego:
Rozwałkuj ciasto francuskie na czystej powierzchni roboczej.
Pokrój je na 24 małe kwadraty (około 5 cm z każdej strony).
Składanie kęsów:

Na każdy kwadrat ciasta nałóż łyżeczkę masy serowej.
Połóż kiełbaskę na środku każdego kwadratu.
Złóż rogi ciasta do środka, aby zamknąć kiełbaskę i ser.
Piecz