Kolorowa sałatka ogórkowa na zimę – prosta i trwała

ogórki pokroić w cienkie plasterki, paprykę w kostkę, cebulę w cienkie krążki.

Dokładnie wymieszaj wszystkie warzywa w dużej misce.

Zagotuj w garnku ocet, wodę, cukier, sól, nasiona gorczycy i pieprz.

Gorącym naparem zalej warzywa i dobrze wymieszaj.

Napełnij sterylne szklanki, szczelnie zamknij i odwróć do góry dnem na 5 minut.

Pozostawić do ostygnięcia i przechowywać w chłodnym miejscu.

Uwagi:
Aby zapewnić trwałość, należy używać gorącego płynu.

Przed napełnieniem szklanki należy je rozmrozić.

Idealny jako zapas lub prezent z kuchni.

Wartość odżywcza
Porcja: 1 szklankaKalorie: ok. 60 kcal