Kolorowy omlet z marchewką — zdrowe śniadanie pełne witamin

Omlet z marchewką smakuje wyśmienicie podany od razu, najlepiej z dodatkiem świeżych ziół, jogurtu naturalnego lub lekkiego sosu tzatziki. Możesz podać go również z pieczywem pełnoziarnistym lub sałatką z zielonych liści.
Jeśli chcesz przechować omlet, najlepiej schłodzić go w lodówce do 2 dni i podgrzać na patelni lub w mikrofalówce przed podaniem.

Warianty:
Omlet z marchewką i serem feta — dodaj pokruszoną fetę do masy jajecznej dla kremowego smaku.

Omlet z marchewką i szpinakiem — do masy dodaj świeże liście szpinaku, które pod wpływem ciepła lekko zmiękną.

Omlet wegański z marchewką — zastąp jajka mieszanką z mąki z ciecierzycy i wody, dodaj starte warzywo i przyprawy.

FAQ:
1. Czy można użyć innych warzyw zamiast marchewki?
Tak, świetnie sprawdzą się cukinia, papryka czy szpinak, które można przygotować na podobnej zasadzie.

2. Czy omlet z marchewką jest odpowiedni dla dzieci?
Oczywiście! To delikatne i słodkawe danie, które dzieci zazwyczaj chętnie jedzą, zwłaszcza jeśli marchewka jest drobno starta.

3. Jak zrobić omlet bardziej puszysty?
Dodaj do masy odrobinę proszku do pieczenia lub ubij białka na sztywną pianę i delikatnie wymieszaj z żółtkami i marchewką.