Kompletny przepis na grillowane krewetki z masłem czosnkowym i pietruszką

Wskazówki:

Aby kontynuować, przejdź na następną stronę (–>).<!–nextpage–>Przygotowanie krewetek:
Ostrożnie usuń tylną część krewetki, pozostawiając głowę i pancerz. Dzięki temu poprawia się smak potraw.
Przygotowanie masła czosnkowo-pietruszkowego:
W misce wymieszaj miękkie masło z posiekanym czosnkiem, pietruszką, sokiem z cytryny, szczyptą soli i pieprzu. Mieszanka ta stanowi podstawę intensywnego smaku krewetek.
Przygotuj grilla:
Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury lub patelnię grillową do średnio-wysokiej temperatury. Lekko natłuść ruszt grilla lub patelnię, aby zapobiec przywieraniu krewetek.
Grillowanie krewetek:
Hojnie posmaruj każdą krewetkę mieszanką masła z czosnkiem i pietruszką.
Połóż krewetki na gorącym grillu i grilluj je przez około 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe, chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku.
Przygotowanie i serwowanie:
Ułóż grillowane krewetki na półmisku, polej resztą roztopionego masła czosnkowego i podawaj z plasterkami cytryny dla nadania im pikantnego smaku.
Aby latem uzyskać zbilansowany i pyszny posiłek, podawaj go z ryżem, sałatką lub grillowanymi warzywami.