Koperkowe roladki z tortilli

100 g serka śmietankowego typu Almette
100 g łososia wędzonego na zimno
1/2 ogórka świeżego
2 gałązki kopru
1 tortilla

Wykonanie

Tortille kładziemy na blacie i smarujemy serkiem śmietankowym. Około 1/3 serka zostawiamy na później.
Na serku układamy plastry łososia.
Ogórka obieramy, kroimy wzdłuż na ćwiartki. Podłużne kawałki ogórka kładziemy na tortilli.
Tortillę zwijamy w rulonik, owijamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na 30 minut. Po upływie czasu tortillę odwijamy, smarujemy pozostałym serkiem śmietankowym.
Koperek drobno siekamy, posypujemy po tortilli, tak by przykleił się do serka. Tortille kroimy na roladki o grubości około 2 cm.