Koreański omlet rolowany

Jajka
Marchewki drobno posiekane
Zielona cebula, pokrojona w plasterki
Papryka czerwona, pokrojona w kostkę
Sól i pieprz do przyprawienia
Olej do gotowania
Instrukcje:

Ciąg dalszy na następnej stronieprzeczytaj więcej na następnej stronie
W misce rozbij jajka, dodaj pokrojone warzywa, dopraw solą i pieprzem.
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju na średnim ogniu. Na wierzch połóż cienką warstwę jajek i smaż, aż brzegi zaczną się ścinać.
Rozpocznij zwijanie omletu od krawędzi patelni w kierunku środka. Przesuń roladę do brzegu patelni i wlej kolejną warstwę jajek, lekko unosząc roladę, aby jajka mogły się dostać pod spód.