Kotleciki z Ciecierzycy – Zdrowe, Pyszne i Stabilizujące Poziom Cukru We Krwi!

Wprowadzenie
Te kotleciki z ciecierzycy to prawdziwy skarb dla zdrowia! Są pełne białka roślinnego, błonnika i zdrowych tłuszczów, które pomagają stabilizować poziom cukru we krwi. Dzięki nim poczujesz się syty na długo, a Twój organizm uniknie gwałtownych skoków glukozy.

Składniki (na ok. 8 kotlecików):
1 puszka ciecierzycy (lub 200 g ugotowanej)
3 żółtka
½ czerwonej papryki, drobno pokrojonej
2 łyżki posiekanej natki pietruszki lub szczypiorku
1 łyżeczka mielonej papryki (słodkiej lub ostrej)
½ łyżeczki kminu rzymskiego (opcjonalnie, dla głębszego smaku)
2 łyżki mąki owsianej lub migdałowej
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka oliwy do smażenia (lub pieczenie bez tłuszczu)
Sos jogurtowy do podania:
100 g jogurtu naturalnego
1 łyżeczka soku z cytryny
1 ząbek czosnku, przeciśnięty
Szczypta soli i pieprzu
½ łyżeczki suszonego koperku lub oregano
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie masy na kotleciki
Kotleciki z Ciecierzycy – Zdrowe, Pyszne i Stabilizujące Poziom Cukru We Krwi!
February 28, 2025 by admin
Ciecierzycę dokładnie odsącz i przełóż do miski.