Kotleciki z warzywami i kiszoną kapustą
1. Przygotowanie składników:
Umyj i obierz warzywa. Marchewkę oraz cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Kapustę kiszoną drobno posiekaj, aby miała mniejsze kawałki.
2. Łączenie składników:
W dużej misce połącz startą marchewkę, cukinię, posiekaną kapustę, cebulę oraz czosnek. W osobnej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj je do warzyw. Wsyp bułkę tartą, mąkę oraz wszystkie przyprawy. Dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. W razie potrzeby dodaj więcej bułki tartej, jeśli masa będzie zbyt luźna.
3. Formowanie kotlecików:
Z przygotowanej masy formuj kotleciki o równej wielkości, mniej więcej wielkości dłoni. Upewnij się, że są dobrze sklejone, aby nie rozpadały się podczas smażenia.
4. Smażenie:
Umyj i obierz warzywa. Marchewkę oraz cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Kapustę kiszoną drobno posiekaj, aby miała mniejsze kawałki.
2. Łączenie składników:
W dużej misce połącz startą marchewkę, cukinię, posiekaną kapustę, cebulę oraz czosnek. W osobnej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj je do warzyw. Wsyp bułkę tartą, mąkę oraz wszystkie przyprawy. Dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. W razie potrzeby dodaj więcej bułki tartej, jeśli masa będzie zbyt luźna.
3. Formowanie kotlecików:
Z przygotowanej masy formuj kotleciki o równej wielkości, mniej więcej wielkości dłoni. Upewnij się, że są dobrze sklejone, aby nie rozpadały się podczas smażenia.
4. Smażenie:
Yo Make również polubił
Szybkie i Aromatyczne Płaskie Chlebki Czosnkowe: Przepis na Idealny Dodatek w Zaledwie 10 Minut
Un légume vital… et potentiellement létal : l’étonnant paradoxe de cet aliment
Przepis na Pyszne Pączki
Podobało mi się, jak to wyszło! Moi przyjaciele w kościele byli tym zachwyceni