1. Jakie mięso będzie najlepsze do tych kotlecików?
Najlepsze będą mięsa mielone, które łatwo się formują, np. wieprzowe, drobiowe, wołowe lub mieszane. Możesz wybrać mięso o mniejszej zawartości tłuszczu, jeśli wolisz lżejsze dania.
2. Czy można zamrozić gotowe kotleciki?
Tak, kotleciki można zamrozić przed lub po smażeniu. Jeśli zamrażasz je przed smażeniem, ułóż je na tacy w jednym rzędzie, zamroź, a następnie przechowuj w szczelnych woreczkach lub pojemnikach. Smaż je bezpośrednio z zamrażarki.
3. Jak zrobić, by kotleciki były bardziej chrupiące?
Jeśli chcesz, aby kotleciki były bardziej chrupiące, przed smażeniem obtocz je w mące, a potem w bułce tartej. Smaż je na dość dużym ogniu, aby zewnętrzna warstwa stała się złocista i chrupiąca.
Mam nadzieję, że ten przepis przypadnie Ci do gustu i stworzenie tych kotlecików będzie prawdziwą przyjemnością!
Yo Make również polubił
Délice Fusion: Przepis na ciasto z krabem cesarskim Przepis w pierwszym komentarzu
Bułeczki cynamonowe z ciastem bawełnianym przypominającym chmury
Sałatka na szybko
Babciny sekret błyszczących palników kuchennych – prosta i bezwysiłkowa metoda!