W misce wymieszaj mięso mielone z jajkami, namoczonym chlebem, bułką tartą, parmezanem, czosnkiem, natką pietruszki, solą i pieprzem do smaku. Rozwałkuj ciasto na płaskiej powierzchni, tworząc prostokąt. Napełnij ciasto plasterkami mortadeli, scamorzy i pieczarek. Ciasto rozwałkować i owinąć plastrami napiętego boczku, a następnie zamknąć folią. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25 minut. Na ostatnie 5 minut zdejmij folię i grilluj klops. W przypadku warzyw rozgrzej olej na patelni i dodaj cebulę, czosnek, paluszki marchewkowe, fasolkę szparagową i świeże grzyby. Posolić, pieprzyć i dusić warzywa, aż będą całkowicie ugotowane.
Kotlet mielony nadziewany mortadelą, szamorzą i grzybami
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Chicken cacciatore to danie, którego istotą jest ciepło i wygoda. Jego początki sięgają włoskiej wsi, gdzie przygotowywano je jako rustykalne danie z kurczaka duszonego z warzywami i ziołami. Pamiętam, że moja babcia robiła podobne danie, choć nazywała je gulaszem myśliwskim. Było to ulubione danie w chłodne, wietrzne noce tutaj, na Środkowym Zachodzie, kiedy chłód wdzierał się do środka i potrzebowałeś posiłku, który był jak uścisk od środka. Możesz chcieć zrobić to danie ze względu na jego prostotę i bogactwo, idealne na rodzinne spotkania lub do delektowania się przytulnym wieczorem. To wolno gotowane chicken cacciatore wspaniale komponuje się z maślanym makaronem lub puszystym puree ziemniaczanym, pozwalając ci wchłonąć każdą kroplę pikantnego sosu. Chrupiąca zielona sałatka z prostym winegretem lub ciepły, chrupiący chleb pięknie uzupełniłyby posiłek, zapewniając kontrast i odrobinę świeżości każdemu pocieszającemu kęsowi. zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Przepis na różne gąbczaste chleby z niewielką ilością składników
Naleśniki z burakami
Każda pralka może suszyć ubrania. Wiele osób wciąż nie zdaje sobie sprawy z istnienia tej funkcji