Reklama
Reklama
Reklama

Kotlet z kurczaka

– Przygotujmy kawałek kurczaka: najpierw wyciśnijmy sok z cytryny i wlejmy go do miski.

2-Za pomocą trzepaczki wymieszaj sok z cytryny i powoli dodawaj olej, aż powstanie emulsja.

3-Dodajemy także szczyptę soli i rozmarynu.

4-Przekrój pierś kurczaka na pół.

5-Zanurz w emulsji i pozostaw do zamarynowania na około 30 minut.

6-Rozgrzej patelnię i włóż piersi kurczaka, stopniowo dodając emulsję.

7-Podsmażamy mięso z obu stron.

8. Gotować, aż mięso będzie gotowe – zajmie to około 20 minut – od czasu do czasu polewając je sosem powstałym w wyniku gotowania.

9. Po ugotowaniu pokrój pierś z kurczaka w plasterki i połóż na talerzu.

10-Wlej pozostałą emulsję do patelni i gotuj, aż powstanie gęsty sos.

11-Podawaj kotlety z kurczaka polane sosem i udekorowane odrobiną rozmarynu. Ciesz się posiłkiem!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Za każdym razem, gdy robię to danie, nigdy nie mam go dość

Wyobraź sobie: chłodny wieczór, a w domu unosi się zapach sycącego, pocieszającego posiłku. Gdy wchodzisz do kuchni, wita cię widok ...

Każdy miał taki w swojej szafie

Przygotuj składniki: Umieść gulasz wołowy, ziemniaki, marchewkę, cebulę i czosnek w wolnowarze. Dodaj płyny i przyprawy: Wlej bulion wołowy, czerwone ...

Leave a Comment