Reklama
Reklama
Reklama

Kotlet z papryki faszerowany mozzarellą: danie z ciągnącym się sercem

  1. Najpierw należy uprażyć papryki na grillu bezpośrednio nad ogniem (oczywiście najpierw usuniemy środek, czyli pestki i najtwardsze części). Po zapiekaniu wkładamy je do woreczka na pieczywo i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyłączonego piekarnika na pół godziny. W tym momencie będą już bardzo łatwe do obrania. Aby je usunąć, wystarczy delikatnie potrzeć. Następnie opłucz je pod strumieniem wody, nie wyjmując papryk z foremek, ponieważ nadal będziemy potrzebować ich środka.
  2. Teraz napełnijmy każdą paprykę wybranym przez nas serem. Następnie w małej misce ubijamy jajko z wodą i szczyptą soli. Następnie faszerowane papryki obtaczamy w jajku, a potem w małym talerzyku posypanym bułką tartą. Następnie obtaczamy je ponownie w jajku i bułce tartej, aż do uzyskania jednolitej panierki. Piecz je w temperaturze 180°C przez 30–35 minut, aż powstanie ładna, złocista skórka.
  3. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i gotowe! Drugie danie należy podać na gorąco, najlepiej z dodatkiem dobrej sałatki, a następnie zjeść je na gorąco, aby cieszyć się jego miękkim, ciągnącym się wnętrzem. Ta alternatywa jest idealna dla osób, które zdecydowały się ograniczyć spożycie mięsa. Można ją również przygotować w wersji bezglutenowej, wykorzystując bezglutenową bułkę tartą.
Reklama

Yo Make również polubił

Ekspresowe Kruche Ciasteczka Śnieżne: Słodki Rozpływ w Ustach w Zaledwie 15 minut!

Obtoczenie w cukrze: Po ostudzeniu ciasteczek, obtocz je w cukrze pudrze, aby uzyskały śnieżny wygląd. Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: ...

Cytrusowy Kurczak z Greckim Akcentem: Aromatyczny Obiad Prosto z Piekarnika

Przygotowanie marynaty: W misce połącz sok z cytryn, oliwę, czosnek, oregano, tymianek, sól i pieprz. Wymieszaj do uzyskania jednolitej emulsji ...

Złociste Steki z Kalafiora – Roślinna Uczta Pełna Smaku

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie kalafiora – Oczyść kalafior, odetnij liście i odkrój twardą część głąba. Pokrój go na grube plastry (około ...

Lekkie jak chmurka: Przepis na pomarańczowe ciasto anielskie z marakujowym syropem

Przygotowanie ciasta: Rozgrzej piekarnik do 170°C. Formę do pieczenia (najlepiej okrągłą) wyłóż papierem do pieczenia. W misce ubij białka z ...

Leave a Comment