Reklama
Reklama
Reklama

Kotlety faszerowane z puree ziemniaczanym

🧈 Przygotowanie kotletów:
Przygotuj mieszankę:
W misce wymieszaj mielone mięso, cebulę, pietruszkę, jajko, bułkę tartą, sól, pieprz i przyprawy. Dobrze wymieszaj, aż mieszanka będzie gładka.

Uformuj kotlety:
Weź porcję ciasta, spłaszcz ją w dłoni, dodaj kawałek sera na środek i, jeśli chcesz, plaster szynki. Przykryj kolejnym kawałkiem mięsa i dobrze sklej brzegi, aby utworzyć gruby i zwarty kotlet.

Panierowanie:
Obtocz każdy kotlet najpierw w mące, następnie w roztrzepanym jajku i na końcu w bułce tartej.

Gotowanie:

Na patelni: Smażyć w dużej ilości gorącego oleju, aż do uzyskania złotego koloru.

W piekarniku: Ułóż na blasze do pieczenia, posmaruj odrobiną oleju i piecz w temperaturze 200°C przez 25–30 minut, przewracając w połowie pieczenia.

We frytkownicy powietrznej: 190°C przez 15–18 minut.

🥔 Klasyczne puree ziemniaczane:
Składniki:
600 g ziemniaków

30 g masła

100 ml ciepłego mleka (lub według potrzeby)

Sól do smaku

Gałka muszkatołowa do smaku

Przygotowanie:
Ziemniaki ugotować w skórce, obrać i rozgnieść.

Dodawaj masło i mleko stopniowo, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji.

Doprawić solą i dodać gałkę muszkatołową.

Reklama

Yo Make również polubił

Nie marnuj pomidorów: zamień je w smaczny proszek pomidorowy

Proszek pomidorowy to wszechstronny składnik, który może wzbogacić Twoje kulinarne kreacje. Oto kilka praktycznych sposobów, jak włączyć go do swojej ...

Jeśli widzisz plastikową butelkę na swojej oponie, zwróć szczególną uwagę

Złodzieje mogą łatwo ukraść samochód i uciec z własnością właściciela, jeśli wejdą do środka, gdy silnik jest włączony. Z drugiej ...

Kremowy Deser Cynamonowy – Delikatny, Aromatyczny i Niezwykle Pyszny!

2 szklanki mleka (może być roślinne) ½ szklanki śmietanki 30% (dla większej kremowości) ¼ szklanki cukru (lub erytrolu) 1 łyżeczka ...

Leave a Comment