Kotlety z cukinii

Do miski dodaj odciśniętą cukinię, startą cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajka, bułkę tartą, ser i koperek. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj. Masa powinna być zwarta – jeśli jest zbyt rzadka, dodaj więcej bułki tartej.

Z masy uformuj kotleciki i lekko spłaszcz.

Rozgrzej olej na patelni i smaż kotlety na średnim ogniu po 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste.

Kotlety odsącz na papierowym ręczniku.

Ciesz się smakiem razem ze mną!

Smacznego!