Kotlety z cukinii
Możesz zostawić same plastry cukinii lub dodać między nie plasterki sera, by kotlety były bardziej kremowe w środku.
Układaj kilka plastrów cukinii na sobie, aby powstał spójny kawałek. Lekko oprósz mąką.
Każdy kotlet obtocz w mące, następnie w roztrzepanym jajku z solą i pieprzem, a na końcu w bułce tartej.
Smaż na średnim ogniu na rozgrzanym oleju po 2–3 minuty z każdej strony, aż panierka będzie złocista i chrupiąca.
Odsącz na ręczniku papierowym. Podawaj na ciepło z sosem czosnkowym, koperkowym lub ketchupem.
Wskazówka: Możesz dodać do jajka łyżkę tartego parmezanu lub posiekane zioła, aby wzbogacić smak panierki.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Yo Make również polubił
Miękkie ciasto z kozim serem i cukinią
Pasta Carbonara: przepis na jedno z najpopularniejszych włoskich dań
Wspaniały Nadziewany Bakłażan: Elegancka Potrawa, Która Zaskoczy Każdego Gościa
Dżem z cukinii i cytryny, to już trzecia partia w ciągu 2 tygodni