Kotlety z cukinii z sosem czosnkowo-koperkowym

Gotowanie: Obróć kotlety w połowie pieczenia, aby równomiernie się zrumieniły.
Wartości odżywcze:
Cukinia: Niska kaloryczność i bogactwo witamin A i C.
Marchewka: Bogata w beta-karoten i błonnik.
Ziemniaki: Dostarczają niezbędnych składników odżywczych, takich jak potas i witamina C.
Jogurt grecki: Dodaje do sosu białko i probiotyki.
Informacje dietetyczne:
Wegetariańskie: Ten przepis jest wegetariański.
Bezglutenowe: Użyj bezglutenowej semoliny lub, w razie potrzeby, zastąp ją bezglutenową bułką tartą.
Niska zawartość tłuszczu: Pieczenie zamiast smażenia pozwala zachować niską zawartość tłuszczu w kotletach.