Kotlety z kremowym sosem pieczarkowym – soczyste, aromatyczne i niezapomniane

Szukasz dania, które połączy w sobie chrupiącą skórkę, miękkie wnętrze i wyjątkowy sos? Kotlety z kremowym sosie pieczarkowym to idealny wybór na każdy dzień, a także doskonała propozycja na obiad rodzinny czy wieczór z bliskimi. Proste w wykonaniu, pełne smaku i satysfakcjonujące pod każdym względem.

To danie, które potrafi odmienić codzienny posiłek, dodając mu elegancji i głębi smaku — bez konieczności spędzania godzin przy kuchence.

Składniki
Kotlety
800–850 g mięsa mielonego (wołowego lub drobiowego)
1 średnia cebula, drobno posiekana
Świeży koperek, drobno posiekany
2 jajka (rozmiar M)
¾ szklanki bułki tartej
½ szklanki mleka
Sól i pieprz do smaku
Sos pieczarkowy
250–300 g pieczarek
200 g śmietanki 30%
1,5 szklanki wody lub bulionu warzywnego/drobiowego
1 łyżeczka musztardy Dijon
1 łyżka sosu sojowego
Sól i pieprz do smaku
50 g masła
½ szklanki soku jabłkowego lub winogronowego
2 czubate łyżki mąki pszennej
Jak przygotować?
Krok 1: Przygotowanie masy na kotlety
KONTYNUUJ CZYTANIE NA NASTĘPNEJ STRONIE 🥰💕