Składniki:
500 ml bitej śmietany
150 g cukru
Skórka z 2 organicznych cytryn, drobno starta
Sok z 2-3 cytryn (w zależności od pożądanej kwasowości)
Świeże jagody lub mięta do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie:
W rondelku łączymy bitą śmietanę z cukrem i powoli podgrzewamy, aż cukier całkowicie się rozpuści. Mieszaj od czasu do czasu, aby zapobiec przypaleniu.
Dodać drobno startą skórkę z cytryny i dobrze wymieszać. Gotuj mieszaninę na małym ogniu przez około 5 minut, aby umożliwić rozwinięcie się aromatów skórki cytryny.
Zdejmij garnek z ognia i dodaj sok z cytryny. Zacznij od soku z 2 cytryn i spróbuj mieszanki. Jeśli chcesz, żeby posset był nieco bardziej kwaśny, możesz dodać więcej soku z cytryny. Dobrze wymieszaj, aż wszystko zostanie równomiernie wymieszane.
Przelać mieszaninę cytrynowo-kremową przez drobne sito, aby usunąć skórki z cytryny i równomiernie rozdzielić pomiędzy szklankami lub miseczkami deserowymi.
Pozostaw poset cytrynowy w lodówce na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc.
Yo Make również polubił
Kiełbaski zawijane
Zachowaj ten przepis w bezpiecznym miejscu, ponieważ jest jak skarb na ziemi. Wysłałem go ludziom, którzy powiedzieli mi „Cześć”. *Pełny przepis znajdziesz w pierwszym komentarzu
Domowe Churros + Fantastyczne Wersje, Które Dadzą Ci Mnóstwo Radości
Letnia sałatka kukurydziana