Krem z ciasta francuskiego z kremem-delikatny smak

Podziel ciasto francuskie na dwie części. Ułóż obie części osobno na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez 10-15 minut w temperaturze 200 stopni. Czekamy, aż ostygną.
Odstawić 150 ml mleka. Dodaj krem. Wlej pozostałe mleko do rondla. Dodaj cukier, cukier waniliowy i zagotuj. Wlej sok z cytryny. Ostudź i przykryj.
Dodaj śmietanę i dobrze wymieszaj. Posmaruj śmietaną jedną część ciasta i rozwałkuj drugą część, którą można pokroić w kwadraty. Wstaw do lodówki na 2 godziny lub na noc. Posyp cukrem pudrem.