Reklama
Reklama
Reklama

Kremowa Zapiekanka Ziemniaczana z Kurczakiem i Brokułami – Idealne Połączenie Smaku i Sytości

Piekarnik nagrzej do 180°C.

Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plastry.

Kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę. Przypraw solą, pieprzem, tymiankiem i papryką.

Brokuły podziel na różyczki, a cebulę i czosnek posiekaj drobno.

Na dużej patelni rozgrzej oliwę, dodaj kurczaka i smaż, aż się zarumieni. Następnie dodaj cebulę i czosnek, smaż przez 2 minuty.

W osobnym garnku gotuj brokuły przez około 5 minut, aż będą lekko miękkie.

W naczyniu do zapiekania rozłóż warstwę ziemniaków, następnie nałóż połowę kurczaka z cebulą, brokuły, a potem kolejną warstwę ziemniaków.

W misce wymieszaj śmietanę z musztardą (jeśli używasz), wlej na zapiekankę. Posyp startym serem.

Wstaw zapiekankę do piekarnika i piecz przez 30–40 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a wierzch złocisty i chrupiący.

Wyjmij z piekarnika, odstaw na kilka minut przed podaniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Zapiekankę podawaj na gorąco, posypaną świeżą natką pietruszki lub szczypiorkiem.

Doskonale smakuje w połączeniu z sałatą z vinegretem.

Resztki przechowuj w lodówce do 3 dni – przed podaniem podgrzej w piekarniku, aby wierzch znów stał się chrupiący.

Warianty:
Wersja wegetariańska: Zamiast kurczaka użyj tofu lub roślinnego zamiennika mięsa.

Z dodatkiem boczku: Dodaj pokrojony w kostkę boczek do smażonego kurczaka dla dodatkowego smaku.

Z innymi warzywami: Zamiast brokułów możesz dodać kalafior, cukinię lub paprykę.

Z mozzarellą: Użyj mozzarelli zamiast żółtego sera dla bardziej kremowej wersji zapiekanki.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Wytrawny strudel: przepis z grzybami, serem scamorza i boczkiem z kolumny Easy Gourmet

Do miski przesiej mąkę i dodaj szczyptę soli. Zrób dołek na środku i dodaj jajko i oliwę z oliwek. Dodaj ...

Aromatyczne Bułeczki Piankowe z Waniliowym Kremem – Słodka Przyjemność na Każdą Okazję

Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę z solą i cukrem waniliowym. W osobnej misce, w ciepłym mleku rozpuść drożdże, ...

Tradycyjna Cocada Bahian: Domowy przepis na 3 pyszne wersje brazylijskiej słodkości

Cocada Bahian najlepiej smakuje na świeżo, ale można ją przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez kilka dni w temperaturze pokojowej ...

Leave a Comment