Reklama
Reklama
Reklama

Kremowa Zapiekanka Ziemniaczana z Kurczakiem i Brokułami – Idealne Połączenie Smaku i Sytości

Piekarnik nagrzej do 180°C.

Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plastry.

Kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę. Przypraw solą, pieprzem, tymiankiem i papryką.

Brokuły podziel na różyczki, a cebulę i czosnek posiekaj drobno.

Na dużej patelni rozgrzej oliwę, dodaj kurczaka i smaż, aż się zarumieni. Następnie dodaj cebulę i czosnek, smaż przez 2 minuty.

W osobnym garnku gotuj brokuły przez około 5 minut, aż będą lekko miękkie.

W naczyniu do zapiekania rozłóż warstwę ziemniaków, następnie nałóż połowę kurczaka z cebulą, brokuły, a potem kolejną warstwę ziemniaków.

W misce wymieszaj śmietanę z musztardą (jeśli używasz), wlej na zapiekankę. Posyp startym serem.

Wstaw zapiekankę do piekarnika i piecz przez 30–40 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a wierzch złocisty i chrupiący.

Wyjmij z piekarnika, odstaw na kilka minut przed podaniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Zapiekankę podawaj na gorąco, posypaną świeżą natką pietruszki lub szczypiorkiem.

Doskonale smakuje w połączeniu z sałatą z vinegretem.

Resztki przechowuj w lodówce do 3 dni – przed podaniem podgrzej w piekarniku, aby wierzch znów stał się chrupiący.

Warianty:
Wersja wegetariańska: Zamiast kurczaka użyj tofu lub roślinnego zamiennika mięsa.

Z dodatkiem boczku: Dodaj pokrojony w kostkę boczek do smażonego kurczaka dla dodatkowego smaku.

Z innymi warzywami: Zamiast brokułów możesz dodać kalafior, cukinię lub paprykę.

Z mozzarellą: Użyj mozzarelli zamiast żółtego sera dla bardziej kremowej wersji zapiekanki.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto bananowo-orzechowe z kremem serowym

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem i posyp mąką dwie 8-calowe okrągłe formy do ciasta. Przygotuj ciasto: W średniej ...

Mini Tarty z Ricottą, Szpinakiem i Suszonymi Pomidorami – Wyjątkowy Przepis, Który Zadziwi Twoje Podniebienie!

Z serem feta: Zamiast ricotty możesz użyć sera feta, aby nadać nadzieniu bardziej wyrazisty smak. Z boczkiem: Dla miłośników mięsa, ...

Aromatyczne curry z soczewicy i kokosa – egzotyczna podróż smaków Edi tor

Curry z warzywami: Możesz wzbogacić przepis o ulubione warzywa, takie jak cukinia, papryka, szpinak, czy bataty. Dodaj je do curry ...

Tradycyjna rosyjska zupa z kiszonej kapusty

Krok 1: Przygotuj bulion . Ugotuj wołowinę: Włóż wołowinę z kością do dużego garnka. Dodaj 3 litry wody i doprowadź ...

Leave a Comment