Reklama
Reklama
Reklama

Kremowa Zapiekanka Ziemniaczana z Kurczakiem i Brokułami – Idealne Połączenie Smaku i Sytości

Piekarnik nagrzej do 180°C.

Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plastry.

Kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę. Przypraw solą, pieprzem, tymiankiem i papryką.

Brokuły podziel na różyczki, a cebulę i czosnek posiekaj drobno.

Na dużej patelni rozgrzej oliwę, dodaj kurczaka i smaż, aż się zarumieni. Następnie dodaj cebulę i czosnek, smaż przez 2 minuty.

W osobnym garnku gotuj brokuły przez około 5 minut, aż będą lekko miękkie.

W naczyniu do zapiekania rozłóż warstwę ziemniaków, następnie nałóż połowę kurczaka z cebulą, brokuły, a potem kolejną warstwę ziemniaków.

W misce wymieszaj śmietanę z musztardą (jeśli używasz), wlej na zapiekankę. Posyp startym serem.

Wstaw zapiekankę do piekarnika i piecz przez 30–40 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a wierzch złocisty i chrupiący.

Wyjmij z piekarnika, odstaw na kilka minut przed podaniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Zapiekankę podawaj na gorąco, posypaną świeżą natką pietruszki lub szczypiorkiem.

Doskonale smakuje w połączeniu z sałatą z vinegretem.

Resztki przechowuj w lodówce do 3 dni – przed podaniem podgrzej w piekarniku, aby wierzch znów stał się chrupiący.

Warianty:
Wersja wegetariańska: Zamiast kurczaka użyj tofu lub roślinnego zamiennika mięsa.

Z dodatkiem boczku: Dodaj pokrojony w kostkę boczek do smażonego kurczaka dla dodatkowego smaku.

Z innymi warzywami: Zamiast brokułów możesz dodać kalafior, cukinię lub paprykę.

Z mozzarellą: Użyj mozzarelli zamiast żółtego sera dla bardziej kremowej wersji zapiekanki.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Jak zrobić ciasto figowe

½ szklanki miodu (120 ml) ¼ szklanki soku pomarańczowego (60 ml) 1 łyżeczka soku z cytryny ½ łyżeczki skórki pomarańczowej ...

Jak usmażyć wątrobę, aby była soczysta, smaczna i miękka. Wszystkie sekrety przygotowania wątroby.

Zmniejsz ogień do średniego i w razie potrzeby dodaj więcej oleju. Po 1-1,5 minutach obróć wątrobę na drugą stronę. Wątróbkę ...

Kiedy sąsiadka je gotuje, zapach unosi się wszędzie na korytarzu: podzieliła się sekretnym przepisem na niesamowicie pyszne ciasta

Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dodaj schłodzone masło pokrojone w małe ...

„Awokado w roli głównej: Pyszne nadzienie z tuńczyka i rillettes”

Warianty: Możesz dodać do nadzienia drobno pokrojony ogórek lub pomidory, aby nadać daniu świeżości. Dla miłośników ostrych smaków, do rillettes ...

Leave a Comment