Reklama
Reklama
Reklama

Kremowa Zapiekanka Ziemniaczana z Kurczakiem i Brokułami – Idealne Połączenie Smaku i Sytości

Piekarnik nagrzej do 180°C.

Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plastry.

Kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę. Przypraw solą, pieprzem, tymiankiem i papryką.

Brokuły podziel na różyczki, a cebulę i czosnek posiekaj drobno.

Na dużej patelni rozgrzej oliwę, dodaj kurczaka i smaż, aż się zarumieni. Następnie dodaj cebulę i czosnek, smaż przez 2 minuty.

W osobnym garnku gotuj brokuły przez około 5 minut, aż będą lekko miękkie.

W naczyniu do zapiekania rozłóż warstwę ziemniaków, następnie nałóż połowę kurczaka z cebulą, brokuły, a potem kolejną warstwę ziemniaków.

W misce wymieszaj śmietanę z musztardą (jeśli używasz), wlej na zapiekankę. Posyp startym serem.

Wstaw zapiekankę do piekarnika i piecz przez 30–40 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a wierzch złocisty i chrupiący.

Wyjmij z piekarnika, odstaw na kilka minut przed podaniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Zapiekankę podawaj na gorąco, posypaną świeżą natką pietruszki lub szczypiorkiem.

Doskonale smakuje w połączeniu z sałatą z vinegretem.

Resztki przechowuj w lodówce do 3 dni – przed podaniem podgrzej w piekarniku, aby wierzch znów stał się chrupiący.

Warianty:
Wersja wegetariańska: Zamiast kurczaka użyj tofu lub roślinnego zamiennika mięsa.

Z dodatkiem boczku: Dodaj pokrojony w kostkę boczek do smażonego kurczaka dla dodatkowego smaku.

Z innymi warzywami: Zamiast brokułów możesz dodać kalafior, cukinię lub paprykę.

Z mozzarellą: Użyj mozzarelli zamiast żółtego sera dla bardziej kremowej wersji zapiekanki.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

4 lekkie letnie sałatki

Wszystkie składniki włożyć do miski sałatkowej, wymieszać i wstawić do lodówki. 2 – Składniki na sałatkę z krewetkami i melonem 150 g ...

Ten przepis jest nawet lepszy niż wersja restauracyjna, mój mąż go uwielbia

Kurczak generała Tso to klasyczne danie chińsko-amerykańskie, które stało się podstawą wielu gospodarstw domowych. Danie zostało nazwane na cześć generała ...

Dziś wieczorem przygotowałam klasyczny przepis mojej mamy i wow, znów mam dziesięć lat po jednym kęsie.

Gdy nadchodzi chłodny powiew jesieni, nie ma nic bardziej pocieszającego niż treściwa zapiekanka, która łączy w sobie obfitość sezonu. Zapiekanka ...

Kolorowa Owocowa Galaretka – Orzeźwiająca Przekąska na Gorące Letnie Dni

Przygotowanie galaretki Rozpocznij od przygotowania galaretki zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W misce wymieszaj galaretkę w gorącej wodzie, dokładnie mieszając, ...

Leave a Comment